La Mozzarella di Bufala fa parte della tradizione alimentare campana da secoli.
Attualmente la sua genuinità e gustosità è conosciuta in tutto il mondo. Nelle sue svariate forme (bocconcini, mozzarella, treccia, etc.) si riconosce l'artigianalità delle sue antiche origini.

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Il Caseificio Tenuta Provenza offre una varietà di prodotti che differiscono in forme e pezzature, oltre che in tecniche produttive.
Latte di bufala proveniente dall'allevamento di proprietà e la lavorazione assolutamente artigianale caratterizzano i latticini Tenuta Provenza.

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